Idées cadeaux & idées recettes
Apéro
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Entrée
Brick au chèvre-miel-basilicPréparation : 5 min; cuisson : 10 min; pour 4 personnes. Ingrédients : 8 feuilles de brick, 4 rondelles de fromage de chèvre, du basilic ciselé, 1 pincée de ras al-hanout, poivre.
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Plats
Côtelettes d’agneau au beurre parfumé au miel et au romarinPréparation : 25 min ; Cuisson : 22 min ; pour 2 personnes Ingrédients : 2 gousses d’ail, 2c à soupe d’huile d’olive, 4 côtelettes d’agneau, sel, poivre. Pour le beurre parfumé : 3c à soupe de miel, 1c à café de romarin moulu, 1/4c à café de sel, poivre au moulin, 125g de beurre. Pour la purée : 4 pommes de terre, 4 gousses d’ail, le jus d’1 /2 citron, 3c à soupe d’huile d’olive, 20cl de lait, sel.
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Desserts
Carpaccio de pamplemousse au mielPréparation : 20 min; cuisson : 2 min; pour 6 personnes Ingrédients : 2 pamplemousses roses, 2 pamplemousses blancs, 3 oranges, 4c à soupe de miel, 2c à soupe d'eau.
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